Cá em casa somos adeptos de soja, tofu e seitan. Não comemos carne vermelha e a soja é uma excelente alternativa à proteína que não vamos buscar à carne.
Como também comemos peixe e carnes brancas, normalmente faço soja 1 vez por semana mais ou menos. Mas a soja é bastante barata e, por isso, vou começar a fazer mais vezes. Para além de ser mais saudável, nós gostamos e ainda poupamos.
Melhor é impossível.
Agora é só alargar o leque de receitas com soja para não comermos sempre a mesma coisa!!
Eu gosto bastante e estou a tentar diminuir o consumo de carne a quase zero!
ResponderEliminarAparece ;) http://le-cirque-de-miss-scarlet.blogspot.pt/2012/12/e-natal-larai-larai-larai.html